早饭省钱秘籍：10个实用技巧帮你轻松吃饱吃好不心疼298

早饭，一日之计在于晨，这句老话道出了早餐的重要性。然而，在物价飞涨的今天，每天的早餐支出也成了不少人头疼的问题。很多人为了省钱，干脆不吃早餐，或者随便应付，殊不知这不仅影响健康，还会降低工作效率。其实，只要掌握一些技巧，就能轻松做到早饭省钱，并且吃得健康美味！今天，小编就来分享10个实用省钱早饭攻略，帮你告别早餐经济压力，开启元气满满的一天！

一、巧用剩余食材，变废为宝

晚上吃剩的米饭、馒头、蔬菜，别急着扔掉！它们都是制作美味早餐的好材料。剩米饭可以做成蛋炒饭、米糊、煎饼；馒头可以做成馒头片配牛奶、馒头片夹鸡蛋、或者做成馒头布丁；剩菜可以加入面条、包子、饺子馅料中，丰富营养，减少浪费，省钱又环保。

二、自制早餐，比外卖更经济实惠

每天早上买早餐，长期下来花费不菲。学会自己做早餐，不仅更卫生健康，而且成本更低。比如，一个简单的鸡蛋三明治、牛奶燕麦粥、或者自己蒸的包子馒头，制作成本远低于外卖或早餐店的价格。而且，可以根据自己的口味和需求调整食材，更营养更健康。

三、批量制作，提高效率降低成本

周末或空闲时间，可以批量制作一些早餐食材，例如：蒸一锅馒头、包子，烙一批饼，煮一锅粥。然后分装冷冻保存，工作日早上直接加热食用，既省时又省力，还能避免每天早上匆忙制作而导致的食材浪费。

四、选择性价比高的食材

并非所有食材都价格昂贵才能保证营养。例如，鸡蛋、牛奶、燕麦、土豆、红薯、各种豆类都是价格实惠又营养丰富的食材。可以根据季节选择当季水果和蔬菜，价格相对便宜，而且营养价值也更高。

五、合理规划购物清单，避免冲动消费

每次去超市买菜之前，最好先列一个购物清单，这样可以避免冲动购买一些不必要的食材，从而节省开支。建议选择性价比高的超市或菜市场，货比三家，选择最划算的商品。

六、充分利用各种优惠活动

关注超市、电商平台的促销活动，利用优惠券、满减活动等，可以购买到价格更优惠的食材。一些电商平台还会提供早餐食材的组合套装，价格更加实惠。